エピクロス エキストラバージンオリーブオイル
なら 
商品説明
手摘み 有機オリーブ使用
太陽がさんさんと降り注ぐ肥沃なギリシャの土地で、最適な状況を見極め、手摘みで収穫しています。
手間と時間をかけて丁寧に栽培しています。
また、ブレンドなしの100％コロネイキ種を使用しています。
低温圧搾法（コールドプレス）
ゆっくりと時間をかけて圧力を加えていく製法。
熱による原料の劣化を防ぎ、栄養価や風味を損なうことなく新鮮で上質なオリーブオイルに。
バイオダイナミック農法で栽培された農産物を用い、生産・加工・流通に至るまで、厳しい基準を満たした製品に与えられるドイツの国際的な認証です。
オーガニック認証よりもさらに細かい検査基準や項目を設けています。
バイオダイナミック農法
化学肥料や農薬は一切使用せず、太陽や月の満ち欠け、植物のリズムなど自然のサイクルに合わせて栽培を行う有機栽培農法。オーストリア人哲学博士ルドルフ・シュタイナーによって提唱され、生態系のバランスを整えながら地球と共存するためのサスティナブルな農法として世界的に注目されています。
内容量:92g
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