自然そのまま天然むきえび(冷凍)
商品説明
パプアニューギニア産の天然むきエビは一尾ずつ手作業で殻をむいています。丁寧で迅速な作業は鮮度を保ち、味の向上にも繋がります。
こちらはS~Мサイズの小さめが中心の120g。
ミックスサイズですが、大きいものや小さいものが数匹混ざっていることもございます。
エビをおいしく食べるコツ
真空パックをそのまま水道水につけ、約10分で解凍します。解凍したら、パックから取り出して水道水で軽くゆすぐだけ。片栗粉や塩でもむ方法はお勧めしておりません。背わたは取り除き、背わた近くの卵(緑のトロリとした部分)は残します。卵の部分は加熱すると綺麗なオレンジになり、召し上がって頂けます。火を通しすぎず、余熱で火が通りきるくらいを目安に仕上げてみてください
内容量:120g




