桜野園 桜野煎茶
商品説明
化学肥料や農薬を使わずに育てた煎茶。
やぶきた種がメインですが、他にふじみどりや、さやまかおりという品種も入っています。
また、茶摘み前に黒い布で覆いをして甘味やうま味、緑の深みを増した
「かぶせ茶」も半分ほどブレンドしています。
*左がかぶせ、右が露地栽培のお茶。色味がかぶせ茶は濃くなります。
蒸し方は、中蒸し。
かぶせ茶や煎茶特有の、甘みやうま味があり、渋みや苦みとのバランスがよいのも特徴です。
季節を経るごとに、熟成してまろやかに変化するのも特徴です。
内容量:100g




