⑤佐々木長醸造 老舗の味 本格派かつおだしつゆ（500ml）
¥1,400
SOLD OUT
たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした４倍つゆ。無添加なので自然の風味そのまま。
職人が、手作業で時間をかけながら 大量のかつお節でダシを取り、 醤油とブレンド。
これにより、機械では表現できない、 深みのある味になります。
えぐみを出さないために、搾る事はせず、芳醇な香りと澄んだ色のだし【一番だし】のみを使用します。少しもったいもったいない様に思えますが、これが本品の上質な「だし感」の決め手となります。
そば、うどん等の麺類や、鍋、煮物、 お浸し、天ぷら、茶わん蒸し等、 八方汁として様々なお料理に お使いいただけます。食材の最高の引き立て役に なってくれます。
原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、かつお削り節（厚削り）、食塩、みりん
合成調味料・保存料・着色料不使用、無添加
職人が、手作業で時間をかけながら 大量のかつお節でダシを取り、 醤油とブレンド。
これにより、機械では表現できない、 深みのある味になります。
えぐみを出さないために、搾る事はせず、芳醇な香りと澄んだ色のだし【一番だし】のみを使用します。少しもったいもったいない様に思えますが、これが本品の上質な「だし感」の決め手となります。
そば、うどん等の麺類や、鍋、煮物、 お浸し、天ぷら、茶わん蒸し等、 八方汁として様々なお料理に お使いいただけます。食材の最高の引き立て役に なってくれます。
原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、かつお削り節（厚削り）、食塩、みりん
合成調味料・保存料・着色料不使用、無添加
