自然の味 国産大豆100%のたまり醤油
商品説明
昔乍らの手法・二土用仕込み(夏を二回越し、あしかけ三年かけた仕込み)にてじっくりと熟成させました。3年寝かせて発酵熟成させることで、大豆の旨みと栄養が引き出され、独特の風味が生まれます。
四季折々の自然の恵みを受け出来た逸品です。
たまり醤油とは
小麦を使っていないお醤油です。
熟成期間が長いのが特徴。
そのままつけ醤油としてはもちろん、加熱すると美しい赤みと照りを出すので、煮物や照り焼きにもおすすめ
開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用下さい
内容量:150ml
原材料:大豆(国内産)、食塩
賞味期限:常温365日
保存方法:直射日光を避けて常温で保存






