商品説明

アガベシロップはアメリカやEUではヘルシーな甘味料として定番の商品です。

なぜ、アガベシロップがヘルシーかというと
GI（血糖上昇指数）がビックリするほど低いから。

一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、
アガベシロップは血糖上昇指数は低GI食品と定義とされる55以下。
（粉砂糖109 蜂蜜88 メイプルシロップ73）

それなのに甘さは砂糖の130％
カロリーは20%OFF。

血糖値や糖質を気にされる方、ヴィーガン志向、白砂糖を使わない方、
人工甘味料や添加物をなるべく避けたい方など、
美味しくヘルシーな食生活を送りたいと考えている方々に広まっています。


肝心の味も、自然で上品な甘さ。後口もスッキリ。

水溶性で溶け易く、くせも無く、加熱にも強い。
砂糖の代替えとして、
飲み物、ヨーグルト、和洋中の様々な料理にお使いいただけます。

どちらもそのままご利用いただけますが
飲み物やヨーグルトに入れたり、製菓作り、
酢の物など
色がつかない方が良いレシピに適しています。

おススメはお醤油との相性。
水飴を使って作る和食があるように、アガベシロップを使うと
つやがあり本格的な和食になります。
みりんや砂糖の代わりとしてぜひ普段のお料理に
おすすめです。



アガベシロップって何？
アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物。
テキーラに代表されるお酒の原料に使われたり、
その繊維が利用されたりしていて、
日本では観葉植物として多くの種類を見ることができます。

当商品は、ユネスコの世界遺産にも登録されている
メキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村で
5〜7年の年月をかけて栽培されている
リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベから作られています。

安心・安全の有機認証を各国で取得

アルマテラのブルーアガベシロップは
日本、アメリカ合衆国、EUでオーガニック認定を取得しています。

畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており
徹底した品質管理を行っていります。

着色料や香料、添加物を不使用なのはもちろん
アレルゲン特定原材料等（特定原材料7品目、準特定原材料21品目）も
使用しておりません。

体重を気にする方、健康を気にする方、アレルギーを気にする方
あらゆる方に安心・安全をお届けします。


内容量:330g