商品説明

三陸アルガソルト、これは何なのかと言うと、
ワカメの根っ子にあるメカブの中芯部分と、元茎と呼ばれる太い硬い茎、その二箇所を「生」の状態から多段階に乾燥工程を経て粉末に加工した100%純ワカメだけの珍しい貴重な粉です。

アルギン酸、海藻にしかない栄養素が含まれる、現在人に不足しているカルシュウム、カリュウムが大量に含まれているスーパーヘルスフード、三陸アルガソルト。

特徴は海藻類の好きな方にはたまらない「出汁味」です。和・洋・中どんな料理にも合うのも嬉しいところ。旨味が詰まっていて、しかも栄養満点です。

アルギン酸ってご存知ですか?海藻からしか採取出来ない栄養素ですが、なんと体内に入ると、ナトリュウム(塩分)と結合してしまいます。そして消化せず体外に出してくれる働きがあるのがアルギン酸です。このアルガソルトには、30%以上も含まれています。生のワカメの太い元茎とメカブの中芯に含まれていたのです。ちょっと塩っぱいのに、後から食塩を足して無いのです。食塩と比べると、おおよそ1/10程度のナトリュウムしか含まれていません。しょっぱいのに健康的ってなかなか無い素材です。そして免疫力アップ。

内容量:50g