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アルチェネロ有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティ 1.8mm(500g)【アルチェネロ】

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商品説明

アルチェネロ
有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティ 1.8mm

●有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。食物繊維が豊富に含まれます。「アルチェネロ有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」の後継品となります。
有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
太さ1.8mm。

・標準ゆで時間11分

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