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商品説明

有機玄米酢 500ml

本物を求める食卓へ。
国産有機米を100%使用し、時間と手間をかけて醸造した、まろやかな旨みが際立つ有機 純米酢です。

内堀醸造の国産有機純米酢 500mlは、契約栽培された国産有機米のみを原料に、蔵独自の古式製法で、じっくりと時間をかけて丁寧に醸造されました。有機JAS認定を受けた、一切の添加物を含まない純粋な米酢です。ツンとくる刺激が少なく、まろやかな酸味と有機米の豊かな旨みが特長。料理の味わいを深めるだけでなく、お酢ドリンクとしても美味しくお召し上がりいただけます。

●商品の特性・特徴
・有機JAS認定(オーガニック)を受けた、安心・安全な純米酢です。
・原料には、国産有機米を100%使用しています。
・伝統的な発酵方法と、蔵の技術によって、雑味のないまろやかな酸味と深い旨みを引き出しています。
・酢酸菌が生きている生きたお酢であり、調味料としてだけでなく、健康を意識した飲用にも適しています。
・無添加(アルコール以外の添加物不使用)で、素材の味を大切にする方におすすめです。

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