商品説明

【年齢確認のお願い】
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。


人気NO.1の定番カバが圧倒的なクオリティ！

マス・オリベル カバ チャンカレ ブリュットは、スペイン・カタルーニャ地方の生産者「マス・オリベル」が手がける、人気No.1の辛口スパークリングワイン（カバ）です。


美味しいカバを連想した時、その通りの味わいが口中に広がる。
泡からも立ち込めてくる熟した果実の香りとキレのある酸がフレッシュ！
安心して、素直に美味しいカバです。
DOカバ規定では9ヶ月だが、マス・オリベルのカバは、瓶内熟成15ヶ月！
一切の妥協なし！ただ「最高のカバを造る」ため！

カタルーニャ地方のカバの聖地、
サン・サドゥルニ・ダノイア村の中心部に蔵を構えるマス・オリベル。

彼らが最高のカバを造るためにやっていることは生半可なものではない！

それは訪問した際に案内されたカーブからも感じることができる。

その熟成庫の圧倒的な迫力！！
「瓶熟成が完璧に行われる条件を満たしたカーブに整然と並ぶピュピトル、
シャンパーニュでもそうそうお目にかかれない！」と大興奮の一同！

サン・ダノイア村で1，2の人気を誇るレストランでは120種類ものカバの品揃え。
その中でも、マス・オリベルは抜群の人気を誇っているという。

なぜこんなにも愛されるカバが造れるのか！？

～最高のカバを造るためにやっていること～

1、泡を仕込む前の原酒ワインを徹底的に選び抜いてる！

　自家ぶどうもパートナーのぶどうも同様に、厳しく、愛情の限りを尽くして育て上げる！
　そうして初めてカバの原酒として満足できるワインが可能になる。
　濃厚な旨味、果実味をたたえるワインに対して、一番妥協できない。
　こわもてゴット・ファーザーの時代から伝わる凄み。

2、熟成に対するこだわり

　法律では9カ月の瓶内熟成だが、マス・オリベル　チャンカレはなんと15ヶ月。
　レセルバで30ヶ月。滑らかな泡が果実の香りを身にまとって立ちあがってくるのは、この熟成期間があってこそ！！

生産者: マス・オリベル
生産地: スペイン・カタルーニャ地方（サン・サドゥルニ・ダノイア村）
タイプ: 白・泡（スパークリングワイン・辛口）
アルコール度数: 11.5%
ぶどう品種: マカベオ、パレリャーダ、チャレロ（均等に使用）